Invest Horeca Wilk Maszynka Do Mielenia Mięsa 120Kg/H C12A – profesjonalne mielenie w gastronomii
Jeśli w Twoim lokalu, sklepie lub zakładzie przetwórstwa liczy się tempo przygotowania mięsa i utrzymanie wysokich standardów higieny, model Invest Horeca Wilk Maszynka Do Mielenia Mięsa 120Kg/H C12A jest zaprojektowany właśnie z myślą o takich zastosowaniach. To „wilk” do mielenia mięsa o wydajności do 120 kg/h, przeznaczony do pracy w warunkach, gdzie liczy się sprawna organizacja produkcji.
Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej, a jego obudowa ma polerowane wykończenie oraz regularne kształty, co przekłada się na łatwe czyszczenie. Producent podkreśla staranność w zakresie utrzymania czystości – to ważne szczególnie w gastronomii, supermarketach, cateringu i w zakładach zbiorowego żywienia.
Warto też zwrócić uwagę na zgodność z wymaganiami bezpieczeństwa i higieny – urządzenie spełnia standardy CE. Dzięki temu możesz wdrożyć je do codziennej pracy w miejscu, gdzie liczy się bezpieczeństwo użytkowania.
Wykonanie ze stali nierdzewnej i konstrukcja ułatwiająca higienę
Jednym z kluczowych atutów tego modelu jest materiał oraz przemyślana budowa. Obudowa silnika i taca zostały wykonane ze stali nierdzewnej, a także obudowa ślimaka. Taki dobór tworzywa wspiera utrzymanie czystości i ogranicza ryzyko problemów wynikających z intensywnej eksploatacji.
W codziennej praktyce liczy się nie tylko to, jak urządzenie mieli, ale też jak szybko i wygodnie można je przygotować do kolejnej partii. Producent zastosował rozwiązania, które ułatwiają demontaż i czyszczenie – to szczególnie istotne w punktach, gdzie rotacja jest duża, a standardy sanitarne muszą być konsekwentnie dotrzymane.
W zestawie znajdują się elementy, które pozwalają dostosować grubość mielenia do potrzeb produkcyjnych. W wyposażeniu znajdują się 2 sitka (6 i 8 mm) oraz dodatkowy nożyk, dzięki czemu możesz pracować w różnych wariantach receptur i tekstur.
Parametry pracy i wskazówki użytkowania – wydajność do 120 kg/h
Invest Horeca Wilk Maszynka Do Mielenia Mięsa 120Kg/H C12A został zaprojektowany tak, aby zapewniać wysoką wydajność – deklarowana możliwość mielenia to do 120 kg/h. To dobry wybór dla firm, które przygotowują większe porcje mięsa i potrzebują sprzętu o potencjale produkcyjnym.
Zasilanie urządzenia wynosi 230 V, a moc to 750 W. Taka charakterystyka ułatwia wkomponowanie wilka w typowe warunki zaplecza gastronomicznego czy zaplecza handlowego.
Producent zaznacza jednak ważną kwestię eksploatacji: urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej. Oznacza to, że planowanie przerw i rytmu pracy ma kluczowe znaczenie, aby utrzymać komfort użytkowania i prawidłową pracę w dłuższej perspektywie.
Gdzie sprawdzi się ten wilk do mielenia mięsa?
Ten model polecany jest do zastosowań, w których sprzęt pracuje w trybie intensywniejszym, ale nie jako urządzenie do nieprzerwanej produkcji. Invest Horeca Wilk Maszynka Do Mielenia Mięsa 120Kg/H C12A sprawdzi się w dużych sklepach i supermarketach, w cateringu oraz w gastronomii.
Warto rozważyć go także w zakładach zbiorowego żywienia oraz w przetwórstwie mięsnym, gdzie liczy się możliwość szybkiej zmiany parametrów mielenia dzięki sitkom 6 i 8 mm.
Polerowana, uporządkowana forma obudowy i stalowe elementy konstrukcyjne pomagają zachować porządek na stanowisku pracy. W praktyce oznacza to mniej czasu spędzonego na czynnościach porządkowych po przygotowaniu kolejnych partii.
| Cecha techniczna | Wartość |
|---|---|
| Model | Invest Horeca Wilk Maszynka Do Mielenia Mięsa 120Kg/H C12A |
| SKU | 2923e7d34fb8 |
| Wydajność | do 120 kg/h |
| Zasilanie | 230 V |
| Moc | 750 W |
| Wymiary (szer. x dł. x wys.) | 41 cm x 21 cm x 43 cm |
| Waga | 21 kg |
| Certyfikacja | CE |
| Wyposażenie | 2 sitka (6 i 8 mm) oraz dodatkowy nożyk |
| Materiał | stal nierdzewna (obudowa silnika i taca, obudowa ślimaka) |
| Cena | 1399 zł |
Co wyróżnia ten model w codziennej pracy?
Jeżeli szukasz wilka, który daje solidną wydajność i jednocześnie ułatwia utrzymanie porządku, ten model ma kilka praktycznych przewag. Stal nierdzewna w kluczowych elementach konstrukcji oraz łatwy demontaż pomagają szybciej przejść przez cykl przygotowanie–mielenie–czyszczenie.
W zestawie otrzymujesz sitka 6 i 8 mm, co pozwala dopasować grubość produktu do konkretnego przeznaczenia. Dodatkowy nożyk to wygoda w sytuacji, gdy chcesz zachować sprawność pracy i elastyczność w produkcji.
- Wydajność do 120 kg/h – wsparcie dla większych partii produkcyjnych
- Stal nierdzewna i konstrukcja ułatwiająca higienę
- CE – zgodność z wymaganiami bezpieczeństwa i higieny
W praktyce to sprzęt, który może stać się ważnym elementem zaplecza w miejscach, gdzie przygotowuje się mięso na bieżąco, a standardy czystości są równie istotne jak tempo pracy.
Uwaga organizacyjna: pamiętaj, że urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej. W planie dnia warto uwzględnić przerwy i rotację zadań, aby utrzymać optymalne warunki pracy i długotrwałą sprawność.
